CAS 471-53-4 সহ 18β-Glycyrrhetinic অ্যাসিড
18β-Glycyrrhetinic অ্যাসিড একটি মিষ্টি স্বাদের একটি সাদা স্ফটিক পাউডার, যা সুক্রোজের চেয়ে প্রায় 200 গুণ বেশি মিষ্টি। এর মিষ্টতা সুক্রোজের মতো মিষ্টির থেকে আলাদা, এবং এটি প্রবেশ করার পরে মিষ্টি স্বাদ পেতে কিছুটা সময় নেয়, তবে এটি দীর্ঘকাল স্থায়ী হয়। অল্প পরিমাণ লিকুইরিটিন এবং সুক্রোজ মিষ্টতা পরিবর্তন না করে 20% কম সুক্রোজ ব্যবহার করতে পারে। যদিও এটিতে কোন সুগন্ধ নেই, এটি একটি সুবাস-বর্ধক প্রভাব রয়েছে। গলনাঙ্ক (পচন) 220 ℃। জলীয় দ্রবণ দুর্বলভাবে অম্লীয় এবং অ্যাসিড দ্বারা প্রভাবিত হতে পারে।
| সিএএস | 471-53-4 |
| নাম | ENOXOLONE |
| চেহারা | পাউডার |
| বিশুদ্ধতা | 99.95% |
| MF | C30H46O4 |
| স্ফুটনাঙ্ক | 187℃ |
| প্যাকেজ | 25 কেজি/ব্যাগ, 20টন/20'কন্টেইনার |
| ব্র্যান্ডের নাম | ইউনিলং |
সুইটনার; মিষ্টতা উন্নতকারী; স্বাদযুক্ত এজেন্ট (টেবিল লবণের সাথে সংমিশ্রণে ব্যবহৃত হয়, প্রভাবটি বিশেষত বড়); ফ্লেভার বর্ধক (দুগ্ধজাত দ্রব্য, কোকো পণ্য, ডিমের পণ্য, মাটন ইত্যাদির জন্য মাটন অপসারণ এবং স্বাদ বাড়াতে)। সস এবং সস পণ্য, আচার পণ্য এবং তাই ব্যবহৃত হয়। অ্যান্টিবায়োটিকগুলি স্টেফাইলোকক্কাস, স্ট্রেপ্টোকক্কাস, এসচেরিচিয়া কোলি, হেলিকোব্যাক্টর, ইত্যাদির মতো সংক্রমণের চিকিত্সার জন্য ব্যবহৃত হয়৷ এটি একটি গুরুত্বপূর্ণ ফার্মাসিউটিক্যাল এবং উচ্চ-সম্পন্ন প্রসাধনী কাঁচামাল, প্রদাহবিরোধী, অ্যান্টি-অ্যালার্জিক এবং অ্যান্টি-ব্যাকটেরিয়াল প্রভাব সহ৷
25 কেজি/ড্রাম, 9টন/20'কন্টেইনার
25 কেজি/ব্যাগ, 20টন/20'কন্টেইনার
18β-গ্লাইসাইরেটিনিক অ্যাসিড
