অ্যামোনিয়াম অ্যাসিটেট CAS 631-61-8

অ্যামোনিয়া অ্যাসিটেট হল একটি বর্ণহীন বা সাদা দানাদার স্ফটিক যার সামান্য অ্যাসিটিক অ্যাসিডের গন্ধ থাকে এবং সহজেই দ্রবীভূত হয়। তাপ দেওয়ার ফলে পচন ঘটে। জল এবং ইথানলে দ্রবণীয়, অ্যাসিটোনে সামান্য দ্রবণীয়। অ্যামোনিয়ার সাথে অ্যাসিটিক অ্যাসিডকে নিরপেক্ষ করে এবং দ্রবণকে বাষ্পীভূত করে এবং স্ফটিকায়িত করে এটি প্রস্তুত করা হয়।