বিউটাইল ল্যাকটেট সিএএস ১৩৮-২২-৭
ল্যাকটিক অ্যাসিড বিউটাইল এস্টার, যা আলফা হাইড্রোক্সিপ্রোপোনিক অ্যাসিড বিউটাইল এস্টার নামেও পরিচিত, এটি ল্যাকটিক অ্যাসিডের একটি ডেরিভেটিভ যা চিনির মতো কার্বোহাইড্রেটের গাঁজন দ্বারা উৎপাদিত ল্যাকটিক অ্যাসিড এবং বিউটানলের এস্টারিফিকেশন দ্বারা গঠিত। এটি একটি বর্ণহীন এবং স্বচ্ছ তরল হিসাবে দেখা যায় যার একটি মিষ্টি ক্রিম এবং দুধের সুগন্ধ থাকে এবং ইথানল, ইথার, অ্যাসিটোন এবং এস্টারের মতো বেশিরভাগ জৈব দ্রাবকে সহজেই দ্রবণীয়। জলের সাথে মিশ্রিত হলে, এটি আংশিক হাইড্রোলাইসিসের মধ্য দিয়ে যায়, অ-বিষাক্ত এবং ভাল দ্রাব্যতা রয়েছে।
| আইটেম | স্পেসিফিকেশন |
| গলনাঙ্ক | -২৮ °সে (লি.) |
| স্ফুটনাঙ্ক | ১৮৫-১৮৭ ডিগ্রি সেলসিয়াস (লি.) |
| দ্রবণীয় | ৪২ গ্রাম/লি (২৫ ডিগ্রি সেলসিয়াস) |
| ফ্ল্যাশ পয়েন্ট | ১৫৭ °ফা |
| প্রতিসরণ | n20/D 1.421 (লি.) |
| স্টোরেজ শর্ত | শুষ্ক, ঘরের তাপমাত্রায় সিল করা |
বিউটাইল ল্যাকটেট মূলত দুগ্ধজাত পণ্য, পনির এবং বাটারস্কচ এসেন্স তৈরিতে ব্যবহৃত হয়। এটি ভ্যানিলা, মাশরুম, বাদাম, নারকেল, কফি এবং অন্যান্য এসেন্স তৈরিতেও ব্যবহার করা যেতে পারে। বিউটাইল ল্যাকটেট হল একটি উচ্চ স্ফুটনাঙ্ক দ্রাবক যা প্রাকৃতিক রেজিন, সিন্থেটিক রেজিন, সুগন্ধি, রঙ, ছাপার কালি, ড্রাই ক্লিনিং সলিউশন এবং আঠালোতে ব্যবহৃত হয়।
সাধারণত ৫০ কেজি/ড্রামে প্যাক করা হয় এবং কাস্টমাইজড প্যাকেজও করা যেতে পারে।
বিউটাইল ল্যাকটেট সিএএস ১৩৮-২২-৭
বিউটাইল ল্যাকটেট সিএএস ১৩৮-২২-৭
