ডায়ামোনিয়াম ফসফেট DAP CAS 7783-28-0

খাদ্য শিল্পে, ডায়ামোনিয়াম ফসফেট ডিএপি খাদ্য খামির এজেন্ট, ময়দা নিয়ন্ত্রক, খামির খাদ্য, ব্রিউইং গাঁজন এজেন্ট এবং বাফার এজেন্ট হিসাবে ব্যবহৃত হয়। ডায়ামোনিয়াম ফসফেট ডিএপি প্রধানত একটি গাঁজন এজেন্ট, পুষ্টি, এবং তাই হিসাবে ব্যবহৃত হয়। ডায়ামোনিয়াম ফসফেট ডিএপি প্রক্রিয়াকরণ সহায়তা হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে (শুধু গাঁজনে পুষ্টি হিসাবে ব্যবহৃত হয়)। ডায়ামোনিয়াম ফসফেট ডিএপি ময়দা নিয়ন্ত্রক এবং খামির খাদ্য হিসাবেও ব্যবহার করা যেতে পারে। তাজা খামির উত্পাদনে, এটি খামির চাষের জন্য নাইট্রোজেনের উত্স হিসাবে ব্যবহৃত হয় (ডোজ নির্দিষ্ট করা হয়নি।)। শিল্প গ্রেড DAP প্রধানত কাঠ, কাগজ, এবং কাপড়ের জন্য একটি অগ্নিরোধী এজেন্ট হিসেবে ব্যবহৃত হয়, সেইসাথে অগ্নিরোধী আবরণের জন্য একটি সংযোজন হিসাবে ব্যবহৃত হয়। ডায়ামোনিয়াম ফসফেট ডিএপি মুদ্রণ, প্লেট তৈরি এবং ফার্মাসিউটিক্যাল উত্পাদনেও ব্যবহৃত হয়। কৃষিতে, ডায়ামোনিয়াম ফসফেট ডিএপি ক্লোরিন মুক্ত এন এবং পি বাইনারি যৌগিক সার হিসাবে ব্যবহৃত হয় এবং এটি এন, পি এবং কে টারনারি যৌগিক সার প্রস্তুত করার জন্য একটি উচ্চ-মানের মৌলিক কাঁচামাল।