গ্লাইসিন সিএএস ৫৬-৪০-৬
গ্লাইসিন অ্যাসিড হল গ্লাইসিন, যা অ্যামিনো অ্যাসিটিক অ্যাসিড নামেও পরিচিত, প্রোটিনের সবচেয়ে মৌলিক উপাদান। "অপ্রয়োজনীয়" (শর্তসাপেক্ষ) অ্যামিনো অ্যাসিড হিসাবেও শ্রেণীবদ্ধ, গ্লাইসিন শরীর নিজেই অল্প পরিমাণে তৈরি করতে পারে, তবে এর অসংখ্য উপকারী প্রভাবের কারণে, অনেক মানুষ তাদের খাদ্যতালিকায় আরও বেশি খাবার গ্রহণ করে উপকৃত হতে পারে। গ্লাইসিন হল 20টি অ্যামিনো অ্যাসিডের মধ্যে একটি যা শরীরে প্রোটিন তৈরিতে ব্যবহৃত হয়, যা অঙ্গ, জয়েন্ট এবং পেশী গঠনকারী টিস্যু তৈরি করে। শরীরের প্রোটিনগুলির মধ্যে, এটি কোলাজেন এবং জেলটিনে ঘনীভূত হয়।
| চেহারা | সাদা স্ফটিক পাউডার |
| সমাধানের উপস্থিতি | পরিষ্কার |
| শনাক্তকরণ | নিনহাইড্রিন |
| পরীক্ষা (সি)2H5NO2) % | ৯৮.৫~ ১০১.৫ |
| ক্লোরাইড (Cl হিসাবে) % ≤ | ≤০.০০৭ |
| সালফেট (SO2 হিসেবে)4) % ≤ | ≤০.০০৬৫ |
| ভারী ধাতু (Pb হিসাবে) % ≤ | ≤০.০০২ |
| শুকানোর সময় ক্ষতি % ≤ | ≤০.২ |
| জ্বলনের সময় অবশিষ্টাংশ % ≤ | ≤0. ১ |
সার শিল্পে কার্বন ডাই অক্সাইড অপসারণের জন্য দ্রাবক হিসেবে গ্লাইসিন অ্যাসিড ব্যবহার করা হয়।
ওষুধ শিল্পে, গ্লাইসিন অ্যাসিড অ্যামিনো অ্যাসিড প্রস্তুতি হিসেবে, অরিওমাইসিনের জন্য বাফার হিসেবে, পার্কিনসন রোগের ওষুধ এল-ডোপার জন্য সিন্থেটিক কাঁচামাল হিসেবে এবং ইথাইল ইমিডাজোলেটের মধ্যবর্তী হিসেবে ব্যবহৃত হয়। এটি নিজেই একটি সহায়ক ওষুধ, যা নিউরোজেনিক হাইপারএসিডের চিকিৎসা করতে পারে এবং গ্যাস্ট্রিক আলসারে হাইপারএসিড প্রতিরোধে কার্যকর।
খাদ্য শিল্পে গ্লাইসিন অ্যাসিড সিন্থেটিক ওয়াইন, তৈরির পণ্য, মাংস প্রক্রিয়াকরণ এবং সতেজ পানীয়ের জন্য ফর্মুলা এবং স্যাকারিন ডিবেস এজেন্ট হিসেবে ব্যবহৃত হয়। খাদ্য সংযোজন হিসেবে, গ্লাইসিনকে শুধুমাত্র মশলা হিসেবে ব্যবহার করা যেতে পারে, অথবা গ্লুটামেট, ডিএল-অ্যালানিন, সাইট্রিক অ্যাসিড ইত্যাদির সাথে একত্রিত করা যেতে পারে।
অন্যান্য শিল্পে, গ্লাইসিনকে pH নিয়ন্ত্রক হিসেবে ব্যবহার করা যেতে পারে, ইলেক্ট্রোপ্লেটিং দ্রবণে যোগ করা যেতে পারে, অথবা অন্যান্য অ্যামিনো অ্যাসিডের কাঁচামাল হিসেবে ব্যবহার করা যেতে পারে। জৈব সংশ্লেষণ এবং জৈব রসায়নে গ্লাইসিন একটি জৈব রাসায়নিক বিকারক এবং দ্রাবক হিসেবে ব্যবহৃত হয়।
২৫ কেজি/ব্যাগ অথবা গ্রাহকের প্রয়োজনীয়তা অনুসারে।
গ্লাইসিন সিএএস ৫৬-৪০-৬
গ্লাইসিন সিএএস ৫৬-৪০-৬
