এল-অ্যাসপার্টিক অ্যাসিড সিএএস ৫৬-৮৪-৮
এল-অ্যাসপার্টিক অ্যাসিড সাদা স্ফটিক বা স্ফটিক পাউডার হিসেবে দেখা যায় যার স্বাদ সামান্য অম্লীয়। ফুটন্ত পানিতে দ্রবীভূত, ২৫ ডিগ্রি সেলসিয়াসে পানিতে সামান্য দ্রবণীয় (০.৫%), পাতলা অ্যাসিড এবং সোডিয়াম হাইড্রোক্সাইড দ্রবণে সহজে দ্রবণীয়, ইথানল এবং ইথারে অদ্রবণীয়, ২৭০ ডিগ্রি সেলসিয়াসে পচে যায়, যার আইসোইলেকট্রিক বিন্দু ২.৭৭। এর নির্দিষ্ট ঘূর্ণন দ্রাবক দ্রবীভূত হওয়ার উপর নির্ভর করে।
| আইটেম | স্পেসিফিকেশন |
| স্ফুটনাঙ্ক | ২৪৫.৫৯°C (আনুমানিক অনুমান) |
| ঘনত্ব | ১.৬৬ |
| গলনাঙ্ক | >৩০০ °সে (ডিসেম্বর)(লি.) |
| (λসর্বোচ্চ) | λ: 260 nm Amax: 0.20,λ: 280 nm Amax: 0.10 |
| PH | ২.৫-৩.৫ (৪ গ্রাম/লি, H2O, ২০ ℃) |
| বিশুদ্ধতা | ৯৯% |
এল-অ্যাসপার্টিক অ্যাসিড অ্যামোনিয়া ডিটক্সিফায়ার, লিভার ফাংশন বর্ধক, ক্লান্তি পুনরুদ্ধারকারী এজেন্ট এবং অন্যান্য ওষুধ পণ্য হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে। এটি এল-অ্যাসপার্টিক অ্যাসিড সোডিয়ামের জন্য খাদ্য সংযোজন এবং বিভিন্ন সতেজ পানীয়ের জন্য একটি সংযোজন হিসাবেও ব্যবহার করা যেতে পারে। এটি একটি জৈব রাসায়নিক বিকারক, সংস্কৃতি মাধ্যম এবং জৈব সংশ্লেষণ মধ্যবর্তী হিসাবেও ব্যবহার করা যেতে পারে।
সাধারণত 25 কেজি/ড্রামে প্যাক করা হয়, এবং কাস্টমাইজড প্যাকেজও করা যেতে পারে।
এল-অ্যাসপার্টিক অ্যাসিড সিএএস ৫৬-৮৪-৮
এল-অ্যাসপার্টিক অ্যাসিড সিএএস ৫৬-৮৪-৮
