সোডিয়াম স্টেরিল ফিউমারেট সিএএস 4070-80-8
সোডিয়াম স্টেরিল ফুমারেট একটি সাদা সূক্ষ্ম পাউডার। মিথানলে দ্রবণীয়, পানিতে প্রায় অদ্রবণীয়। সোডিয়াম স্টিয়ারিল ফুমারেট স্টিয়ারিক অ্যালকোহলকে ম্যালিক অ্যানহাইড্রাইডের সাথে বিক্রিয়া করে, বিক্রিয়া পণ্যটিকে লবণে আইসোমারাইজ করে প্রাপ্ত হয়। সোডিয়াম স্টেরিল ফুমারেট হল একটি হাইড্রোফিলিক লুব্রিকেন্ট যা ফার্মাসিউটিক্যাল এক্সিপিয়েন্টগুলিতে লুব্রিকেন্ট হিসাবে ব্যবহৃত হয়। এটি ম্যাগনেসিয়াম স্টিয়ারেট সম্পর্কিত অনেক সমস্যা কাটিয়ে উঠতে পারে, যেমন প্রধান ওষুধকে প্রভাবিত করে এবং অতিরিক্ত তৈলাক্তকরণ; কার্যকরী ট্যাবলেটগুলিতে একটি প্রতিরক্ষামূলক ফিল্ম তৈরি করা বিচ্ছিন্নতা উন্নত করতে পারে, দ্রবীভূত করতে পারে এবং এইভাবে জৈব উপলভ্যতা বাড়াতে পারে।
| আইটেম | স্পেসিফিকেশন |
| গলনাঙ্ক | >196°C (ডিসেম্বর) |
| স্টোরেজ শর্ত | নিষ্ক্রিয় পরিবেশ, ঘরের তাপমাত্রা |
| বিশুদ্ধতা | 98% |
| লগপি | 8.789 (আনুমানিক) |
| রঙ | সাদা থেকে অফ হোয়াইট |
সোডিয়াম স্টিয়ারেট ফিউমারেট (C22H39NaO4) একটি বহুল ব্যবহৃত এবং গুরুত্বপূর্ণ ফার্মাসিউটিক্যাল এবং খাদ্য সহায়ক। প্রাণীদের মধ্যে সোডিয়াম ফিউমারেটের বিপাকীয় প্রক্রিয়ার সময়, এর বেশিরভাগই শোষিত এবং স্টিয়ারিক অ্যালকোহল এবং স্টিয়ারিক অ্যাসিড তৈরি করতে হাইড্রোলাইজ করা যেতে পারে। একটি ছোট অংশ সরাসরি এবং দ্রুত বিপাকীয় হতে পারে, এবং এটি অ-বিষাক্ত এবং অ বিরক্তিকর। ফার্মাসিউটিক্যাল ক্ষেত্রে, ট্যাবলেট এবং ক্যাপসুলের জন্য লুব্রিকেন্ট হিসাবে ওষুধের ফর্মুলেশনে সোডিয়াম স্টিয়ারেট ফিউমারেট যোগ করা হয়। কেমিক্যালবুক এফারভেসেন্ট ট্যাবলেটে একটি প্রতিরক্ষামূলক ফিল্মও তৈরি করতে পারে, যা স্টিয়ারেট লুব্রিকেন্টের সমস্যা সমাধান করতে পারে এবং ওষুধের বিচ্ছিন্নতা উন্নত করতে পারে এবং ড্রাগ দ্রবীভূত করতে পারে। খাদ্য শিল্পে, এফডিএ সোডিয়াম ফিউমারেট স্টিয়ারেটকে সরাসরি মানুষের ব্যবহারের উদ্দেশ্যে খাদ্যে নিয়ন্ত্রক এবং স্টেবিলাইজার হিসাবে যোগ করার অনুমতি দেয়, যেমন বিভিন্ন বেকড পণ্য, ময়দা ঘন খাবার, শুকনো আলু এবং প্রক্রিয়াজাত শস্য। যোগ করা সোডিয়াম ফিউমারেটের পরিমাণ খাদ্যের ওজনের 0.2-1.0% হতে পারে।
সাধারণত 25 কেজি / ড্রামে প্যাক করা হয় এবং কাস্টমাইজড প্যাকেজও করা যেতে পারে।
সোডিয়াম স্টেরিল ফিউমারেট সিএএস 4070-80-8
সোডিয়াম স্টেরিল ফিউমারেট সিএএস 4070-80-8
