সরবিক অ্যাসিড CAS 110-44-1

সরবিক অ্যাসিড একটি নতুন ধরণের খাদ্য সংরক্ষণকারী যা খাদ্যের উপর বিরূপ প্রভাব না ফেলেই ব্যাকটেরিয়া, ছাঁচ এবং খামিরের বৃদ্ধি কার্যকরভাবে বাধা দিতে পারে। এটি মানুষের বিপাকক্রিয়ায় অংশগ্রহণ করতে পারে এবং ওষুধ, হালকা শিল্প, প্রসাধনী ইত্যাদি শিল্পেও ব্যবহার করা যেতে পারে। একটি অসম্পৃক্ত অ্যাসিড হিসাবে, এটি রজন, সুগন্ধি এবং রাবারের মতো শিল্পেও ব্যবহার করা যেতে পারে।