অ্যামোনিয়াম বেনজোয়েট উইথ ক্যাস ১৮৬৩-৬৩-৪

অ্যামোনিয়াম বেনজোয়েট, যা অ্যামোনিয়াম বেনজোয়েট নামেও পরিচিত, এর রাসায়নিক সংকেত হলো NH4C7H5O2। এর আণবিক ওজন ১৩৯.১৬। এটি বেনজোয়িক অ্যাসিডের হালকা গন্ধযুক্ত সাদা ফ্লেক ক্রিস্টাল বা পাউডার। এর আপেক্ষিক ঘনত্ব ১.২৬০। এটি ১৬০ ℃ তাপমাত্রায় ঊর্ধ্বপাতিত হয় এবং ১৯৮ ℃ তাপমাত্রায় বিয়োজিত হয়। এটি জল ও গ্লিসারিনে দ্রবণীয়, ইথানলে সামান্য দ্রবণীয় এবং ইথারে অদ্রবণীয়।