অ্যারাবিনোগ্যালাক্টান সিএএস ৯০৩৬-৬৬-২

অ্যারাবিনোগ্যালাক্টান হলো সাদা থেকে হালকা হলদে-বাদামী রঙের একটি গুঁড়া। এর গন্ধ সামান্য। এটি পানিতে সহজে দ্রবীভূত হয় (প্রায় ৪০%), কিন্তু ইথানলে অদ্রবণীয়। এর ৪০% দ্রবণ অ্যাম্বার রঙের হয়। এর ১০% থেকে ৪০% জলীয় দ্রবণের pH মান ৪.৫। অন্যান্য আঠার তুলনায় এর সান্দ্রতা কম (২০℃ তাপমাত্রায় ১০% দ্রবণে মাত্র ৫ × ১০⁻³ Pa·S)। এর বৈশিষ্ট্য অ্যারাবিক গামের মতো।