ক্যাপ্রিলিক/ক্যাপ্রিক ট্রাইগ্লিসারাইড CAS 73398-61-5
ক্যাপ্রিলিক/ক্যাপ্রিক ট্রাইগ্লিসারাইড CAS73398-61-5, ক্যাপ্রিলিক ক্যাপ্রিক ট্রাইগ্লিসারাইড হল এক ধরণের মাঝারি-চেইন ফ্যাটি অ্যাসিড যা গ্লিসারল এবং "ক্যাপ্রিলিক অ্যাসিড (C8)" এবং "ক্যাপ্রিক অ্যাসিড (C10)" দ্বারা গঠিত। এস্টারিফিকেশন বিক্রিয়ার মাধ্যমে গঠিত মনোয়েস্টার যৌগগুলি, যা সম্মিলিতভাবে "অক্টাইল এবং ডেকানোয়িক অ্যাসিড" নামে পরিচিত, মাঝারি-চেইন ট্রাইগ্লিসারাইড (MCT) এর ডেরিভেটিভের অন্তর্গত এবং খাদ্য, প্রসাধনী এবং ওষুধের ক্ষেত্রে ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়।
চেহারা সাদা বা হালকা হলুদ গুঁড়ো। গলনাঙ্ক 335-342 ℃, অ্যালকোহল, ইথারে সামান্য দ্রবণীয়, জলে প্রায় অদ্রবণীয়। এই পণ্যটি মূলত ডেকাব্রোমোডিফেনাইল ইথার শিখা প্রতিরোধক প্রতিস্থাপন করতে ব্যবহৃত হয়, যা HIPS, ABS রজন এবং প্লাস্টিক PVC, PP ইত্যাদিতে ব্যবহার করা যেতে পারে।
| আইটেম | স্পেসিফিকেশন |
| বাষ্পের চাপ | ২০ ℃ তাপমাত্রায় ০-০Pa |
| ঘনত্ব | ০.৯৪-০.৯৬ |
| বিশুদ্ধতা | ৯৯% |
| MF | C21H39O6- এর বিবরণ |
| MW | ৩৮৭.৫৩০৭৬ |
| আইনেক্স | ২৭৭-৪৫২-২ |
১. খাদ্য শিল্প (প্রধান ক্ষেত্র)
ইমালসিফায়ার:ক্যাপ্রিলিক ক্যাপ্রিক ট্রাইগ্লিসারাইড দুধের পানীয় (যেমন সয়া দুধ, ল্যাকটিক অ্যাসিড ব্যাকটেরিয়া পানীয়), আইসক্রিম, ক্রিম, সালাদ ড্রেসিং ইত্যাদিতে ব্যবহৃত হয়, তেল-জল পৃথকীকরণ রোধ করতে এবং জমিনের মসৃণতা বাড়াতে।
স্টেবিলাইজার:ক্যাপ্রিলিক ক্যাপ্রিক ট্রাইগ্লিসারাইড বেকড পণ্যে (যেমন কেক এবং রুটি) ব্যবহৃত হয় যাতে স্টার্চের বার্ধক্য বিলম্বিত হয় এবং এর শেলফ লাইফ দীর্ঘায়িত হয়।
পুষ্টিকর শক্তিবর্ধক:ক্যাপ্রিলিক/ক্যাপ্রিক ট্রাইগ্লিসারাইড শিশু সূত্রের দুধের গুঁড়ো এবং বিশেষ চিকিৎসা উদ্দেশ্যে ব্যবহৃত খাবারে (যেমন অস্ত্রোপচার পরবর্তী পুষ্টিকর সম্পূরক) ব্যবহৃত হয়, যা সহজে শোষিত মাঝারি-চেইন ফ্যাটি অ্যাসিড সরবরাহ করে এবং শক্তির পরিপূরক হিসেবে কাজ করে।
এটি খাদ্য-গ্রেড মান (যেমন চাইনিজ জিবি 2760) মেনে চলে এবং উৎপাদনের প্রয়োজন অনুসারে উপযুক্ত পরিমাণে বিভিন্ন খাবারে ব্যবহারের অনুমতি রয়েছে।
২. প্রসাধনী এবং ব্যক্তিগত যত্ন
ইমালসিফায়ার/কো-ইমালসিফায়ার:ক্যাপ্রিলিক/ক্যাপ্রিক ট্রাইগ্লিসারাইড টোনার, লোশন, ফেস ক্রিম, সানস্ক্রিন ইত্যাদিতে ব্যবহৃত হয়, যা ত্বকের জন্য সতেজ এবং নন-স্টিকি অয়েল-ইন-ওয়াটার (O/W) ধরণের লোশন, ক্যাপ্রিলিক/ক্যাপ্রিক ট্রাইগ্লিসারাইড তৈরি করে, বিশেষ করে তৈলাক্ত এবং সংমিশ্রণ ত্বকের পণ্যের জন্য উপযুক্ত।
দ্রাবক/বাহক:ক্যাপ্রিলিক/ক্যাপ্রিক ট্রাইগ্লিসারাইড এসেন্স এবং এসেনশিয়াল অয়েল পণ্যগুলিতে চর্বি-দ্রবণীয় সক্রিয় উপাদানগুলি (যেমন ভিটামিন ই, উদ্ভিদের নির্যাস) দ্রবীভূত করতে এবং ত্বক দ্বারা তাদের শোষণকে উৎসাহিত করতে ব্যবহৃত হয়।
ময়েশ্চারাইজার:ক্যাপ্রিলিক ক্যাপ্রিক ট্রাইগ্লিসারাইড, যখন হ্যান্ড ক্রিম এবং লিপস্টিকে ব্যবহার করা হয়, তখন ত্বকের পৃষ্ঠে একটি আবরণ তৈরি করতে পারে, যা জলের ক্ষয় কমায় এবং একটি হালকা ময়েশ্চারাইজিং প্রভাব প্রদান করে।
৩. চিকিৎসা ক্ষেত্র
ঔষধের সহায়ক উপাদান (ইমালসিফায়ার/দ্রাবক):ক্যাপ্রিলিক ক্যাপ্রিক ট্রাইগ্লিসারাইড মৌখিক ইমালশনে (যেমন ফ্যাট ইমালশন ইনজেকশন), টপিকাল মলম, ক্রিম ইত্যাদিতে ব্যবহৃত হয়, যাতে ওষুধের উপাদানগুলি (বিশেষ করে চর্বি-দ্রবণীয় ওষুধ) সমানভাবে ছড়িয়ে পড়ে, ওষুধের স্থায়িত্ব এবং জৈব উপলভ্যতা উন্নত হয়;
ব্যাকটেরিওস্ট্যাটিক এজেন্ট (সহায়ক):ক্যাপ্রিলিক ক্যাপ্রিক ট্রাইগ্লিসারাইডের ব্যাকটেরিওস্ট্যাটিক কার্যকলাপ দুর্বল এবং এটি কিছু ব্যাকটেরিয়ার (যেমন Escherichia coli এবং Staphylococcus aureus) বৃদ্ধি রোধ করতে পারে। ওষুধ প্রস্তুতিতে, এটি প্রিজারভেটিভের প্রভাব বৃদ্ধিতে সহায়তা করতে পারে।
সাধারণত 25 কেজি/ড্রামে প্যাক করা হয়, এবং কাস্টমাইজড প্যাকেজও করা যেতে পারে।
CAS 73398-61-5 ক্যাপ্রিক ক্যাপ্রিলিক ট্রাইগ্লিসারাইড সরবরাহকারী
CAS 73398-61-5 ক্যাপ্রিক ক্যাপ্রিলিক ট্রাইগ্লিসারাইড সরবরাহকারী
