চিটিন সিএএস ১৩৯৮-৬১-৪
প্রকৃতিতে, নিম্ন স্তরের উদ্ভিদ ছত্রাক, চিংড়ি, কাঁকড়া, পোকামাকড় এবং অন্যান্য ক্রাস্টেসিয়ানের খোলস এবং উচ্চ স্তরের উদ্ভিদের কোষ প্রাচীরে কাইটিন ব্যাপকভাবে পাওয়া যায়। এটি একটি রৈখিক পলিমার পলিস্যাকারাইড, অর্থাৎ প্রাকৃতিক নিরপেক্ষ মিউকোপলিস্যাকারাইড। কাইটিন হল এক ধরণের সাদা নিরাকার পাউডার, গন্ধহীন, স্বাদহীন। কাইটিন ডাইমিথাইলএসিটামাইড বা 8% লিথিয়াম ক্লোরাইডযুক্ত ঘনীভূত অ্যাসিডে দ্রবীভূত করা যেতে পারে; জলে, পাতলা অ্যাসিড, বেস, ইথানল বা অন্যান্য জৈব দ্রাবকে অদ্রবণীয়।
| আইটেম | স্পেসিফিকেশন |
| গলনাঙ্ক | >৩০০°সে. |
| স্ফুটনাঙ্ক | ৭৩৭.১৮°সে. |
| ঘনত্ব | ১.৩৭৪৪ |
| জল দ্রাব্যতা | অদ্রবণীয় |
| প্রতিসরাঙ্ক | ১,৬০০০ |
| LogP সম্পর্কে | -২.৬৪০ |
চিটিন এবং এর ডেরিভেটিভগুলির চিকিৎসা, রাসায়নিক শিল্প, স্বাস্থ্য খাদ্য ইত্যাদি ক্ষেত্রে গুরুত্বপূর্ণ প্রয়োগ রয়েছে এবং এর বিস্তৃত প্রয়োগের সম্ভাবনা রয়েছে। দ্রবণীয় চিটিন এবং গ্লুকোসামিন উৎপাদনের জন্য, প্রসাধনী এবং কার্যকরী খাদ্য সংযোজন হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে, ফটোগ্রাফিক ইমালসন প্রস্তুত করা যেতে পারে এবং অন্যান্য চিটিন চিটোসান, গ্লুকোসামিন সিরিজের পণ্য উৎপাদনের জন্য একটি গুরুত্বপূর্ণ কাঁচামাল।
২৫ কেজি/ড্রাম অথবা গ্রাহকের প্রয়োজনীয়তা অনুসারে।
চিটিন সিএএস ১৩৯৮-৬১-৪
চিটিন সিএএস ১৩৯৮-৬১-৪
