ডেক্সট্রানেজ সিএএস ৯০২৫-৭০-১

ডেক্সট্রানেজ পশুর খাদ্যে একটি গুরুত্বপূর্ণ পুষ্টি-বিরোধী উপাদান। একপাকস্থলীবিশিষ্ট প্রাণীদের নিজেদের নিঃসৃত পাচক এনজাইম দ্বারা এটি আর্দ্রবিশ্লেষিত হতে পারে না। পানিতে দ্রবণীয় β-গ্লুকান পানির সাথে ফুলে উঠে একটি উচ্চ সান্দ্রতার দ্রবণ তৈরি করে, যা পরিপাকতন্ত্রের কাইমের সান্দ্রতা বাড়িয়ে দেয়, পুষ্টি উপাদানের মুক্তি ও ব্যাপনকে বাধাগ্রস্ত করে, পাচক এনজাইমের কার্যকারিতা কমিয়ে দেয় এবং পুষ্টি উপাদানের পরিপাক ও শোষণ হ্রাস করে।