ডিএল-মেথিওনিন সিএএস ৫৯-৫১-৮
ডিএল মেথিওনিন একটি সাদা, আঁশযুক্ত, স্ফটিকাকার বা দানাদার গুঁড়া। এর একটি বিশেষ গন্ধ আছে। এর স্বাদ সামান্য মিষ্টি। গলনাঙ্ক ২৮১ ডিগ্রি (বিয়োজন)। এর ১০% জলীয় দ্রবণের pH মান ৫.৬-৬.১। এর কোনো আলোক সক্রিয়তা নেই, এটি তাপ ও বাতাসে স্থিতিশীল এবং তীব্র অ্যাসিডে অস্থিতিশীল, যা ডিমিথিলেশন ঘটাতে পারে। এটি জলে (৩.৩ গ্রাম/১০০ মিলি, ২৫ ডিগ্রি), লঘু অ্যাসিডে এবং লঘু দ্রবণে দ্রবণীয়। ইথানলে অত্যন্ত অদ্রবণীয় এবং ইথারে প্রায় অদ্রবণীয়।
| আইটেম | স্পেসিফিকেশন |
| সংরক্ষণের শর্তাবলী | ২-৮°সে |
| ঘনত্ব | ১.৩৪ |
| গলনাঙ্ক | ২৮৪ °সে (বিয়োজন)(সাহিত্য) |
| pKa | ২.১৩ (২৫℃ তাপমাত্রায়) |
| MW | ১৪৯.২১ |
| স্ফুটনাঙ্ক | ৩০৬.৯±৩৭.০ °সে (পূর্বাভাসিত) |
ডিএল মেথিওনিন যকৃতের রোগ এবং আর্সেনিক বা বেনজিন বিষক্রিয়ার প্রতিরোধ ও চিকিৎসায় উপযোগী। এটি আমাশয় এবং দীর্ঘস্থায়ী সংক্রামক রোগের কারণে সৃষ্ট প্রোটিনের অভাবজনিত অপুষ্টির চিকিৎসাতেও ব্যবহার করা যেতে পারে। ডিএল মেথিওনিন জৈব রাসায়নিক গবেষণার জন্য একটি জৈব রাসায়নিক বিকারক হিসাবে; মিশ্র আইসোমার দ্বারা লেবেলযুক্ত স্তন্যপায়ী এবং পতঙ্গ কোষের চাষে প্রয়োগ করা যেতে পারে।
সাধারণত ২৫ কেজি/ড্রামে প্যাক করা হয়, এবং কাস্টমাইজড প্যাকেজও করা যেতে পারে।
ডিএল-মেথিওনিন সিএএস ৫৯-৫১-৮
ডিএল-মেথিওনিন সিএএস ৫৯-৫১-৮
