গ্লিসারিল মনোস্টিয়ারেট সিএএস 31566-31-1
গ্লিসারিল মনোস্টিয়ারেট হল সাদা বা হলুদাভ মোমের মতো কঠিন, গন্ধহীন এবং স্বাদহীন। আপেক্ষিক ঘনত্ব 0.97, এবং গলনাঙ্ক 56 ~ 58℃। গ্লিসারিল মনোস্টিয়ারেট ইথানল, বেনজিন, অ্যাসিটোন, খনিজ তেল, চর্বি তেল এবং অন্যান্য গরম জৈব দ্রাবকগুলিতে দ্রবণীয়, জলে অদ্রবণীয়, তবে তীব্র উত্তেজনায় গরম জলের ইমালসনে ছড়িয়ে দেওয়া যেতে পারে। HLB মান 3.8। ADI আনলিমিটেড (নোলিমিটেড, FAO/WHO, 1994)।
আইটেম | স্পেসিফিকেশন |
গলনাঙ্ক | ৭৮-৮১ ডিগ্রি সেলসিয়াস |
স্ফুটনাঙ্ক | ৪১০.৯৬°সে. |
ঘনত্ব | ০.৯৭০০ |
প্রতিসরাঙ্ক | ১.৪৪০০ |
গ্লিসারিল মনোস্টিয়ারেট একটি ইমালসিফায়ার। খাদ্য সংযোজন প্রয়োগের ক্ষেত্রে, রুটি, বিস্কুট, পেস্ট্রি ইত্যাদির ব্যবহার সবচেয়ে বেশি, তারপরে ক্রিম, মাখন, আইসক্রিম। এটি নিরপেক্ষ মলম তৈরির জন্য ওষুধ পণ্যগুলিতে সহায়ক হিসাবে ব্যবহৃত হয়। প্রতিদিনের রাসায়নিকগুলিতে গ্লিসারিল মনোস্টিয়ারেট, ক্রিম, ফ্রস্ট, হা চাউডার তেল ইত্যাদি তৈরিতে ব্যবহৃত হয়। এটি তেল এবং মোমের দ্রাবক, একটি হাইগ্রোস্কোপিক পাউডার প্রটেক্টর এবং একটি অস্বচ্ছ সানশেড হিসাবেও ব্যবহৃত হয়। গ্লিসারিল ফ্যাটি অ্যাসিড এস্টারের গ্লিসারল এবং ফ্যাটি অ্যাসিড বিক্রিয়ায়, একক এস্টার, দুটি এস্টার, ট্রাইস্টার, ট্রাইস্টার গ্রীস থাকে, সম্পূর্ণরূপে কোনও ইমালসিফাইং ক্ষমতা থাকে না। সাধারণত, একক এস্টার এবং দুটি এস্টারের মিশ্রণ ব্যবহার করা যেতে পারে এবং প্রায় 90% একক এস্টার সামগ্রী সহ পণ্যটিও পাতিত এবং পরিশোধিত করা যেতে পারে। ব্যবহৃত ফ্যাটি অ্যাসিডগুলি স্টিয়ারিক অ্যাসিড, পামিটিক অ্যাসিড, মিরিস্টিক অ্যাসিড, ওলিক অ্যাসিড, লিনোলিক অ্যাসিড ইত্যাদি হতে পারে। তবে, বেশিরভাগ ক্ষেত্রে, প্রধান উপাদান হিসাবে স্টিয়ারিক অ্যাসিডের সাথে মিশ্র ফ্যাটি অ্যাসিড ব্যবহার করা হয়।
২৫ কেজি/ড্রাম অথবা গ্রাহকের প্রয়োজনীয়তা অনুসারে।

গ্লিসারিল মনোস্টিয়ারেট সিএএস 31566-31-1

গ্লিসারিল মনোস্টিয়ারেট সিএএস 31566-31-1