Konjac glucomannan CAS 37220-17-0
কনজ্যাক গ্লুকোম্যানান স্বাদে সুস্বাদু, মনোরম স্বাদ, ওজন কমানোর ফিটনেস, ক্যান্সারের চিকিৎসা এবং অন্যান্য প্রভাব, এবং এটি "ম্যাজিক ফুড", "ম্যাজিক ফুড", "স্বাস্থ্যকর খাবার" ইত্যাদি নামে পরিচিত। কনজ্যাক গ্লুকোম্যানান, যা কনজ্যাক পাউডার বা কনজ্যাক মান্নান নামেও পরিচিত, কনজ্যাকের নির্যাস। কনজ্যাক একটি উপকারী ক্ষারীয় খাবার, যারা প্রাণীজ অ্যাসিডিক খাবার খুব বেশি খান, কনজ্যাক দিয়ে তৈরি খাবারের সাথে, খাবারের অ্যাসিড-বেস ভারসাম্য অর্জন করা যায়, যা মানুষের স্বাস্থ্যের জন্য উপকারী। কনজ্যাক কন্দ সমতল গোলাকার, একটি বড় জলের চেস্টনাটের মতো, পুষ্টি খুবই সমৃদ্ধ, এতে বিভিন্ন ধরণের ভিটামিন এবং পটাসিয়াম, ফসফরাস, সেলেনিয়াম এবং অন্যান্য খনিজ উপাদান রয়েছে, তবে কনজ্যাক পলিস্যাকারাইডের মানুষের চাহিদাও রয়েছে এবং এতে কম ক্যালোরি, কম চর্বি এবং উচ্চ ফাইবার বৈশিষ্ট্য রয়েছে।
| আইটেম | স্পেসিফিকেশন |
| ঘনত্ব | ১.৪৭১ গ্রাম/সেমি৩ |
| জালের আকার | ৮০~১২০ |
| গ্লুকোম্যানান (%) | ৮৫~৯০ |
| সান্দ্রতা (mpa.s) | ২৫০০০~৩৬০০০ |
| ছাই | <3% |
| As | <2ppm |
| Pb | <0.5 পিপিএম |
| মোট প্লেট সংখ্যা | <500cfu/g |
| খামির ছাঁচ | <50cfu/গ্রাম |
কনজ্যাক গ্লুকোম্যানান খাদ্য, মুদ্রণ ও রঞ্জনবিদ্যা, রাসায়নিক শিল্প, তেল খনন এবং অন্যান্য শিল্পে ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়। এটি "ওরিয়েন্টাল ম্যাজিক পাউডার" নামে পরিচিত। কনজ্যাক পাউডার একটি নতুন ধরণের খাদ্যতালিকাগত ফাইবার, এক ধরণের পলিমার ফাইবার প্রাকৃতিক সবুজ খাবার, এতে মানবদেহের জন্য প্রয়োজনীয় 15 ধরণের অ্যামিনো অ্যাসিড এবং অ্যান্টি-টিউমার মান্নান থাকে, ওজন হ্রাসের প্রভাব বিশেষভাবে স্পষ্ট, এটি তৃপ্তি বৃদ্ধি করতে পারে। কনজ্যাক গ্লুকোম্যানানে সুপার ওয়াটার শোষণ (জল শোষণ করতে পারে এবং 40-100 বার প্রসারিত হতে পারে), ঘন করা, ফিল্ম গঠন, ইমালসিফিকেশন, জেল, লিপিড-হ্রাসকারী, গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল পরিষ্কার এবং অন্যান্য বৈশিষ্ট্য রয়েছে।
২৫ কেজি/ড্রাম অথবা গ্রাহকের প্রয়োজনীয়তা অনুসারে।
Konjac glucomannan CAS 37220-17-0
Konjac glucomannan CAS 37220-17-0
