L(+)-টারটারিক অ্যাসিড CAS 87-69-4

১.L(+)-টারটারিক অ্যাসিড পানীয় এবং অন্যান্য খাবারে টক এজেন্ট হিসেবে ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয় এবং ওয়াইন, কোমল পানীয়, ক্যান্ডি, রুটি এবং কিছু জেলটিনাস মিষ্টিতে ব্যবহৃত হয়।

২.L(+)-টারটারিক অ্যাসিড যক্ষ্মা-বিরোধী ওষুধ মধ্যবর্তী DL-অ্যামিনোবুটানল উৎপাদনের জন্য রাসায়নিক সমাধানকারী এজেন্ট হিসেবে ব্যবহার করা যেতে পারে;

৩.L(+)-টারটারিক অ্যাসিড টারটারিক অ্যাসিড ডেরিভেটিভের সংশ্লেষণের জন্য কাইরাল কাঁচামাল হিসেবেও ব্যবহার করা যেতে পারে।

৪.L(+)-টারটারিক অ্যাসিড বিভিন্ন ধরণের ধাতব আয়নের সাথে জটিল হতে পারে এবং ধাতব পৃষ্ঠের জন্য পরিষ্কারক এবং পলিশিং এজেন্ট হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে।