এল-ভ্যালাইন সিএএস ৭২-১৮-৪
এল-ভ্যালাইন হল একটি সাদা স্ফটিক বা স্ফটিক পাউডার যার কোন গন্ধ নেই এবং স্বাদ তিক্ত। পানিতে দ্রবণীয়, 25 ℃ তাপমাত্রায় 8.85% দ্রবণীয়তা সহ, ইথানল, ইথার এবং অ্যাসিটোনে প্রায় অদ্রবণীয়। mChemicalbook (পচন বিন্দু) 315 ℃, আইসোইলেকট্রিক বিন্দু 5.96, [α] 25D+28.3 (C=1-2g/ml, 5mol/L HCl এ)।
আইটেম | স্পেসিফিকেশন |
স্ফুটনাঙ্ক | ২১৩.৬±২৩.০ °সে (পূর্বাভাসিত) |
ঘনত্ব | ১.২৩ |
PH | ৫.৫-৬.৫ (১০০ গ্রাম/লি, H2O, ২০℃) |
প্রতিসরণ | ২৮° (C=৮, HCl) |
স্টোরেজ শর্ত | ২-৮°সে. |
দ্রবণীয় | ৮৫ গ্রাম/লিটার (২০ ডিগ্রি সেলসিয়াস) |
এল-ভ্যালিন পুষ্টিকর সম্পূরক। অ্যামিনো অ্যাসিড ইনফিউশন এবং ব্যাপক অ্যামিনো অ্যাসিড প্রস্তুতি অন্যান্য অপরিহার্য অ্যামিনো অ্যাসিডের সাথে একসাথে প্রস্তুত করা যেতে পারে। ভাতের কেকে ভ্যালাইন (১ গ্রাম,/কেজি) যোগ করলে পণ্যটিতে তিলের সুবাস তৈরি হয়। এটি ব্যবহার করলে রুটির স্বাদও উন্নত হতে পারে। এল-ভ্যালিন হল তিনটি শাখাযুক্ত চেইন অ্যামিনো অ্যাসিডের মধ্যে একটি এবং এটি একটি অপরিহার্য অ্যামিনো অ্যাসিড যা লিভারের ব্যর্থতা এবং কেন্দ্রীয় স্নায়ুতন্ত্রের কর্মহীনতার চিকিৎসা করতে পারে।
সাধারণত 25 কেজি/ড্রামে প্যাক করা হয়, এবং কাস্টমাইজড প্যাকেজও করা যেতে পারে।

এল-ভ্যালাইন সিএএস ৭২-১৮-৪

এল-ভ্যালাইন সিএএস ৭২-১৮-৪