পটাসিয়াম ফসফেট ডিবাসিক CAS 7758-11-4

পটাসিয়াম ফসফেট ডাইবাসিক খাদ্য শিল্পে পাস্তা পণ্য, গাঁজন এজেন্ট, মশলা, খামির এজেন্ট, দুগ্ধজাত পণ্যের জন্য হালকা ক্ষারীয় এজেন্ট এবং খামির খাদ্যের জন্য ক্ষারীয় জল তৈরির কাঁচামাল হিসেবে ব্যবহৃত হয়। এটি বাফারিং এজেন্ট এবং চেলেটিং এজেন্ট হিসেবে ব্যবহৃত হয়। বয়লার জল পরিশোধনের জন্য ব্যবহৃত হয়। ফার্মাসিউটিক্যাল এবং গাঁজন শিল্পে ফসফরাস এবং পটাসিয়াম নিয়ন্ত্রক এবং ব্যাকটেরিয়া সংস্কৃতি মাধ্যম হিসেবে ব্যবহৃত হয়। এটি পটাসিয়াম পাইরোফসফেট তৈরির কাঁচামাল।