সোডিয়াম বেনজোয়েট CAS 532-32-1
সোডিয়াম বেনজোয়েট, যা সোডিয়াম বেনজোয়েট নামেও পরিচিত, বর্তমানে চীনের খাদ্য শিল্পে একটি বহুল ব্যবহৃত খাদ্য সংরক্ষক। এর কোনো গন্ধ নেই বা বেনজোইনের হালকা গন্ধ আছে এবং এর স্বাদ মিষ্টি ও কষযুক্ত। এটি বাতাসে স্থিতিশীল, তবে বাতাসের সংস্পর্শে এলে আর্দ্রতা শোষণ করতে পারে। এটি প্রাকৃতিকভাবে ব্লুবেরি, আপেল, প্লাম, ক্র্যানবেরি, প্রুন, দারুচিনি এবং লবঙ্গে উপস্থিত থাকে।
| Iটিইএম | Sমান |
| চেহারা | সাদা স্ফটিক |
| বিশুদ্ধতা | ≥৯৯% |
| সোডিয়ামবিষয়বস্তু | ৩৫.০%-৪১.০% |
| জলের পরিমাণ | ≤১.৫% |
| লোহা | ≤০.০০১% |
| ক্লোরাইড উপাদান | ≤০.০৫% |
১. সোডিয়াম বেনজোয়েট খাদ্য সংযোজক (প্রিজারভেটিভ), ঔষধ শিল্পে ছত্রাকনাশক, রঞ্জন শিল্পে মর্ড্যান্ট, প্লাস্টিক শিল্পে প্লাস্টিসাইজার এবং মসলার মতো জৈব সংশ্লেষণে মধ্যবর্তী উপাদান হিসেবে ব্যবহার করা যেতে পারে।
২. সিরাম বিলিরুবিন পরীক্ষার জন্য কোবাল্ট (Co) দ্রাবক।
৩. সোডিয়াম বেনজোয়েট ঔষধ শিল্প এবং উদ্ভিদ জিনগত গবেষণায়, সেইসাথে রঞ্জক মধ্যবর্তী উপাদান, ছত্রাকনাশক এবং সংরক্ষক হিসাবে ব্যবহৃত হয়।
২৫ কেজি/ব্যাগ অথবা গ্রাহকের চাহিদা অনুযায়ী। সরাসরি ত্বকের সংস্পর্শ এড়িয়ে চলতে হবে।
সোডিয়াম বেনজোয়েট CAS 532-32-1
