সোডিয়াম ক্যাপ্রিলেট CAS 1984-06-1

সোডিয়াম ক্যাপ্রিলেট, CAS নং ১৯৮৪-০৬-১, একটি সাদা স্ফটিকাকার গুঁড়া। এটি জল ও ইথানলে দ্রবণীয়, কিন্তু তেল, নন-পোলার দ্রাবক এবং মৃদু ক্ষারীয় জলীয় দ্রবণে অদ্রবণীয়। এর পৃষ্ঠ সক্রিয়তা এবং ব্যাকটেরিয়ারোধী বৈশিষ্ট্য রয়েছে।

ঔষধ শিল্পে, সোডিয়াম অক্টানোয়েট একটি জৈব প্রস্তুতিতে (মানব অ্যালবুমিন) একটি নিষ্ক্রিয় উপাদান হিসেবে থাকে। সাধারণত বিশেষ প্রজাতির নির্বাচনের জন্য জৈবিকভাবে উন্নত অ্যাসিড লবণ ব্যবহার করা হয়। লবণ ব্যবহারের কারণ হলো, উচ্চতর অ্যাসিডগুলোর তুলনায় লবণের দ্রবণীয়তা বেশি। এবং এর ফলে pH আরও ভালোভাবে সামঞ্জস্য করা যায়। উদাহরণস্বরূপ, অক্টানোয়িক অ্যাসিড বিয়োজন করতে পারে এমন ব্যাকটেরিয়া চাষ করার সময় মিডিয়ামে সোডিয়াম অক্টানোয়েট যোগ করার প্রয়োজন হয়। রসায়নের ক্ষেত্রে: ডিকার্বক্সিলেশনের মাধ্যমে উচ্চ বিশুদ্ধতার এন-হেপ্টেন পেতে সোডিয়াম অক্টানোয়েট ব্যবহার করা যেতে পারে।