সোডিয়াম ডিহাইড্রোঅ্যাসিটেট CAS 4418-26-2
সোডিয়াম ডিহাইড্রোঅ্যাসিটেট হল একটি সাদা স্ফটিক পাউডার যা পানিতে সহজে দ্রবণীয়। এটি পানিতে দুর্বল অম্লতা প্রদর্শন করে এবং অ্যাসিডিক পরিস্থিতিতে SO2 গ্যাস নির্গত করতে পারে। সোডিয়াম ডিহাইড্রোঅ্যাসিটেট একটি বিস্তৃত বর্ণালী এবং অত্যন্ত জীবাণুমুক্ত খাদ্য সংরক্ষণকারী, বিশেষ করে ছাঁচ এবং খামিরের বিরুদ্ধে শক্তিশালী প্রতিরোধ ক্ষমতা সহ। একই মাত্রায়, জীবাণুমুক্তির প্রভাব বহুল ব্যবহৃত সোডিয়াম বেনজয়েট এবং পটাসিয়াম সরবেটের তুলনায় কয়েকগুণ বা এমনকি দশগুণ বেশি। বিশেষ করে মূল্যবান বিষয় হল এটি অ্যাসিড উৎপাদনকারী ব্যাকটেরিয়া, বিশেষ করে ল্যাকটিক অ্যাসিড ব্যাকটেরিয়ার উপর খুব কম প্রতিরোধমূলক প্রভাব ফেলে।
| আইটেম | স্ট্যান্ডার্ড |
| রঙ | সাদা বা প্রায় সাদা |
| সাংগঠনিক অবস্থা | পাউডার |
| সোডিয়াম ডিহাইড্রোঅ্যাসিটেট (শুষ্ক ভিত্তিতে C8H7NaO4) w/% | ৯৮.০-১০০.৫ |
| বিনামূল্যে বেস পরীক্ষা | পাস |
| আর্দ্রতা/% সহ | ৮.৫-১০.০ |
| ক্লোরাইড (Cl) w/% | ≤০.০১১ |
| আর্সেনিক (As) মিলিগ্রাম/কেজি | ≤৩ |
| সীসা (Pb) মিলিগ্রাম/কেজি | ≤২ |
| শনাক্তকরণ পরীক্ষা | এই স্ফটিকটি ১০৯°C~১১১°C তাপমাত্রায় গলিয়ে নিতে হবে। |
১. সোডিয়াম ডিহাইড্রোঅ্যাসিটেট একটি অ্যান্টিব্যাকটেরিয়াল এজেন্ট যার উচ্চ নিরাপত্তা, বিস্তৃত অ্যান্টিব্যাকটেরিয়াল পরিসর এবং শক্তিশালী অ্যান্টিব্যাকটেরিয়াল ক্ষমতা রয়েছে। এটি খাবারের অম্লতা বা ক্ষারত্ব দ্বারা কম প্রভাবিত হয় এবং অ্যাসিডিক বা সামান্য ক্ষারীয় পরিস্থিতিতে উচ্চ অ্যান্টিব্যাকটেরিয়াল কার্যকারিতা বজায় রাখতে পারে। এর অ্যান্টিব্যাকটেরিয়াল ক্ষমতা সোডিয়াম বেনজয়েট, পটাসিয়াম সরবেট, ক্যালসিয়াম প্রোপিওনেট ইত্যাদির চেয়ে উন্নত, যা এটিকে একটি আদর্শ খাদ্য সংরক্ষণকারী করে তোলে।
2. সোডিয়াম ডিহাইড্রোঅ্যাসিটেট ধাতব পৃষ্ঠের চিকিত্সা, ডিগ্রীজিং এবং ধাতব পৃষ্ঠের মরিচা প্রতিরোধের জন্য ব্যবহার করা যেতে পারে,
৩. সোডিয়াম ডিহাইড্রোঅ্যাসিটেট রাসায়নিক বিশ্লেষণ এবং মর্ডান্ট তৈরির জন্যও ব্যবহার করা যেতে পারে।
৪. সোডিয়াম ডিহাইড্রোঅ্যাসিটেট কাগজ তৈরি, চামড়া, আবরণ, প্রসাধনী ইত্যাদি ক্ষেত্রেও ব্যবহৃত হয়।
২৫ কেজি/ব্যাগ
সোডিয়াম ডিহাইড্রোঅ্যাসিটেট CAS 4418-26-2
সোডিয়াম ডিহাইড্রোঅ্যাসিটেট CAS 4418-26-2
