অ্যামাইলোপেক্টিন সিএএস 9037-22-3
অ্যামিলোপেকটিন, যা জেলটিনাস স্টার্চ বা স্টার্চ এসেন্স নামেও পরিচিত, প্রাকৃতিক স্টার্চের দুটি প্রধান উচ্চ আণবিক ওজনের যৌগের মধ্যে একটি। আরেকটি প্রকার হল লিনিয়ার স্টার্চ। সাধারণ স্টার্চ গ্রানুলে, শাখাযুক্ত স্টার্চ প্রায় 75% -80% থাকে, যেখানে লিনিয়ার স্টার্চ প্রায় 20% -25% থাকে।
| আইটেম | স্পেসিফিকেশন |
| গলনাঙ্ক | ১৬০-১৬৬ ডিগ্রি সেলসিয়াস |
| বিশুদ্ধতা | ৯৮% |
| ফর্ম | গুঁড়ো |
| MF | C30H52O26 সম্পর্কে |
| MW | ৮২৮.৭১৮২৮ |
| আইনেক্স | ২৩২-৯১১-৬ |
AMYLOPECTIN একটি চমৎকার ঘনকারী, ইমালসিফায়ার, স্লারি আঠালো, সাসপেনশন এজেন্ট, আঠালো, স্টেবিলাইজার, অ্যান্টি-এজিং এজেন্ট এবং অন্যান্য কাঁচামাল হিসেবে ব্যবহার করা যেতে পারে। এটি বিভিন্ন পরিবর্তিত স্টার্চে প্রক্রিয়াজাত করা যেতে পারে যাতে তাদের সান্দ্রতা, স্বচ্ছতা, স্থিতিশীলতা, অ্যাসিড এবং ক্ষার প্রতিরোধ ক্ষমতা, হিমায়িত প্রতিরোধ ক্ষমতা, কাটা প্রতিরোধ ক্ষমতা এবং কম্পন প্রতিরোধ ক্ষমতা আরও উন্নত করা যায়।
সাধারণত 25 কেজি/ড্রামে প্যাক করা হয়, এবং কাস্টমাইজড প্যাকেজও করা যেতে পারে।
অ্যামাইলোপেক্টিন সিএএস 9037-22-3
অ্যামাইলোপেক্টিন সিএএস 9037-22-3
