ক্যাস 84082-34-8 সহ ব্লুবেরি নির্যাস
ব্লুবেরি নির্যাস হল ব্লুবেরি ফল থেকে নিষ্কাশিত একটি গাঢ় বেগুনি বা বেগুনি রঙের সূক্ষ্ম গুঁড়ো, যার স্বাদ তেতো। এই পণ্যটিতে ব্লুবেরি প্রোঅ্যান্থোসায়ানিডিন রয়েছে। ব্লুবেরি ফল, পাতা এবং পোমেস অ্যান্থোসায়ানিন, ফ্ল্যাভোনয়েড এবং আরও অনেক কিছুতে সমৃদ্ধ। বিভিন্ন ধরণের জৈবিকভাবে সক্রিয় পদার্থ, যেমন ফেনল এবং পলিস্যাকারাইড, প্রাকৃতিক অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট।
| আইটেম | স্ট্যান্ডার্ড |
| চেহারা | বেগুনি-লাল মিহি গুঁড়ো |
| গন্ধ এবং স্বাদ | বৈশিষ্ট্য |
| পরীক্ষা | অ্যান্থোসায়ানিডিন≥২৫% |
| শুকানোর সময় ক্ষতি | ≤৫.০% |
| ইগনিশনে অবশিষ্টাংশ | ≤৫.০% |
| বাল্ক ঘনত্ব | ০.৪-০.৬ গ্রাম/মিলি |
| ট্যাপ ঘনত্ব | ০.৬-০.৯ গ্রাম/মিলি |
| কণার আকার | ১০০% পাস ৮০ জাল |
| শনাক্তকরণ | ইতিবাচক |
| ভারী ধাতু | এনএমটি ১০ পিপিএম |
| সীসা (Pb) | NMT3ppm |
| আর্সেনিক (আঃ) | NMT2ppm |
| বুধ (Hg) | NMT0.1ppm |
| ক্যাডমিয়াম (সিডি) | এনএমটি১ পিপিএম |
| মোট খামির এবং ছাঁচ | NMT100cfu/গ্রাম |
| মোট প্লেট সংখ্যা | NMT১,০০০cfu/গ্রাম |
| সালমোনেলা | নেতিবাচক |
| ই.কোলাই | নেতিবাচক |
| স্ট্যাফিলোকক্কাস | নেতিবাচক |
১. অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট প্রভাব: ব্লুবেরি অ্যান্থোসায়ানিন একটি প্রাকৃতিক জল-দ্রবণীয় ফ্রি র্যাডিক্যাল স্ক্যাভেঞ্জার। এর অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট কার্যকলাপ VC-এর চেয়ে ২০ গুণ এবং VE-এর চেয়ে ৫০ গুণ বেশি। ব্লুবেরি অ্যান্থোসায়ানিনগুলির লাইপোসোম পারঅক্সিডেশন প্রতিরোধ করার ক্ষমতা রয়েছে, সুপারঅক্সাইড অ্যানিয়ন ফ্রি র্যাডিক্যাল এবং হাইড্রোক্সিল ফ্রি র্যাডিক্যাল শোষণ এবং অপসারণ করার ক্ষমতা রয়েছে।
২. অ্যান্টিব্যাকটেরিয়াল, অ্যান্টি-ইনফ্লেমেটরি এবং অ্যানালজেসিক প্রভাব: ব্লুবেরির নির্যাস ক্ষতিকারক ব্যাকটেরিয়ার বৃদ্ধি রোধ করতে পারে এবং উপকারী ব্যাকটেরিয়ার বিস্তার ত্বরান্বিত করতে পারে। গবেষণায় দেখা গেছে যে ব্লুবেরির নির্যাসের Escherichia coli, Staphylococcus aureus এবং Vibrio parahaemolyticus-এর উপর প্রতিরোধমূলক প্রভাব রয়েছে। গাঁজানো দুধে ব্লুবেরির নির্যাসের যথাযথ ঘনত্ব যোগ করলে উপকারী ব্যাকটেরিয়া Lactobacillus acidophilus-এর বৃদ্ধি ত্বরান্বিত হতে পারে।
৩. দৃষ্টিশক্তি রক্ষা করুন: অন্ধত্ব, সায়ানোসিস, ছানি, রেটিনা রক্তক্ষরণ প্রতিরোধ করুন, মায়োপিয়া, ম্যাকুলার ডিজেনারেশন, ডায়াবেটিক রেটিনোপ্যাথি, রেটিনাইটিস পিগমেন্টোসা এবং রাতকানা রোগ ইত্যাদি উন্নত করুন। রেটিনা একটি হাইপারক্সিয়া পরিবেশে অবস্থিত এবং দীর্ঘমেয়াদী দৃশ্যমান আলোর সংস্পর্শে আসার পরে অক্সিডেটিভ ক্ষতির জন্য সংবেদনশীল।
২৫ কেজি/ড্রাম, ৯টন/২০'ধারক
২৫ কেজি/ব্যাগ, ২০টন/২০'ধারক
ক্যাস 84082-34-8 সহ ব্লুবেরি নির্যাস
বিলবেরি, নির্যাস; গুঁড়ো বিলবেরি নির্যাস; গুঁড়ো বিলবেরি নির্যাস (৫০০ মিলিগ্রাম); সিসিরিস ৮৭১৬; আইনেক্স ২৮১-৯৮৩-৫; বিলবেরি নির্যাস; হোর্টলবেরির নির্যাস; মাইরটোসায়ান; ইউনি-২৫৩রুগ১এক্স১এ; অ্যান্থোসায়ানিন, খাদ্য গ্রেড; ভ্যাকসিনিয়াম মার্টিলাস, এক্সট.; বিলবেরি বীজ তেল; নীল টোকাল বিলবেরি বীজ তেল; ভ্যাকসিনিয়াম মার্টিলাস নির্যাস; বিলবেরি নির্যাস ২৫%; বিলবেরি ফলমূল; বিলবেরি ফলের পিই; বিশুদ্ধ ইউরোপীয় বিলবেরি নির্যাস; বিলবেরি নির্যাস; এলাইওকারপাস সায়ানিয়াস; বিলবেরি নির্যাস পাউডার; বিলবেরি নির্যাস ব্লুবেরি নির্যাস; ব্লুবেরি নির্যাস প্রোঅ্যান্থোসায়ানিডিন; ভ্যাকসিনিয়াম মার্টিলাস ফল/পাতার নির্যাস; ব্লুবেরি নির্যাস; ব্লুবেরি ফলের নির্যাস; ব্লুবেরি রস নির্যাস পাউডার; ব্লুবেরি নির্যাস পাউডার কসমেটিক; বিলবেরি পাউডার; ব্লুবেরি অ্যান্থোসায়ানিন নির্যাস; অ্যান্থোসায়ানিন ১%-২৫% ব্লুবেরি নির্যাস; জলে দ্রবণীয় বিলবেরি নির্যাস; ভ্যাকসিনিয়াম প্ল্যান্ট এক্সট্র্যাক্ট; অ্যান্থোসায়ানিডিনস ২৫% ব্লুবেরি নির্যাস; অ্যান্থোসায়ানিন পাউডার
