পলি(ভিনাইল অ্যাসিটেট) সিএএস ৯০০৩-২০-৭

পলি (ভিনাইল অ্যাসিটেট) গাম সুগারের ভিত্তি উপাদান হিসেবে ব্যবহৃত হয়, যা চীনের নিয়ম অনুযায়ী এসেন্স এবং গাম সুগারকে ইমালসিফাই করতে ব্যবহার করা যেতে পারে, যার সর্বোচ্চ ব্যবহারের পরিমাণ ৬০ গ্রাম/কেজি। পলি (ভিনাইল অ্যাসিটেট) পলিভিনাইল অ্যালকোহল, ভিনাইল অ্যাসিটেট ভিনাইল ক্লোরাইড কোপলিমার এবং ভিনাইল অ্যাসিটেট ভিনাইল কোপলিমারের কাঁচামাল হিসেবে ব্যবহৃত হয়। পলি (ভিনাইল অ্যাসিটেট) কোটিং, আঠা ইত্যাদি প্রস্তুত করতে এবং গাম সুগারের মৌলিক গাম বেস হিসেবেও ব্যবহৃত হয়; ফলের কোটিং এজেন্ট জলীয় বাষ্পীভবন রোধ করতে পারে এবং সংরক্ষণের প্রভাব ফেলে।