সুক্রোজ মনোলরেট ক্যাস 25339-99-5
সুক্রোজ লরেট একটি দুধের মতো সাদা ও মোমজাতীয় কঠিন পদার্থ। এটি ইথানল এবং অ্যাসিটোনে দ্রবণীয়। এটি এক প্রকার নন-আয়নিক সারফ্যাক্ট্যান্ট, যার নমুনা জলীয় ভিত্তি হিসেবে সুক্রোজ এবং লিপোফিলিক ভিত্তি হিসেবে দীর্ঘ শৃঙ্খলযুক্ত ফ্যাটি অ্যাসিড থাকে। মনোএস্টারের পরিমাণ যত বেশি হয়, হাইড্রোফিলিসিটি তত ভালো হয়; ডাইএস্টার এবং ট্রাইএস্টারের পরিমাণ যত বেশি হয়, লিপোফিলিসিটি তত শক্তিশালী হয় এবং চোখ ও ত্বকের জ্বালাপোড়া তত কম হয়। এটি অবিষাক্ত এবং সহজে জৈব-বিয়োজিত হয়। এর ইমালসিফিকেশন এবং ডিসপারশন ভালো।
| আইটেম | মান |
| চেহারা | সাদা থেকে হলদে বাদামী দানা |
| সীসা | ১.০ মাইক্রোগ্রাম/গ্রাম এর বেশি নয় |
| আর্সেনিক (As হিসাবে) | ১.০ মাইক্রোগ্রাম/গ্রাম এর বেশি নয় |
| ক্যাডমিয়াম | ১.০ মাইক্রোগ্রাম/গ্রাম এর বেশি নয় |
| বুধ | ১.০ মাইক্রোগ্রাম/গ্রাম এর বেশি নয় |
| আর্সেনিক (As হিসাবে) | ১.০ মাইক্রোগ্রাম/গ্রাম এর বেশি নয় |
১. খাদ্য শিল্প
রুটি, পেস্ট্রি, আইসক্রিম, ইমালসিফাইড ফ্লেভারিং, মাংসজাত পণ্য; স্টার্চের বার্ধক্য প্রতিরোধ, ইমালসিফিকেশন দ্বারা সংরক্ষণ, উন্নত টেক্সচার
২. প্রসাধনী / ব্যক্তিগত পরিচর্যা (প্রসাধনী কাঁচামালের ডিরেক্টরিতে তালিকাভুক্ত)
ক্রিম, লোশন, ক্লিনজার, চুলের যত্ন; মৃদু ইমালসিফায়ার, আর্দ্রতাদায়ক ও কোমলকারী, ব্যাকটেরিয়ারোধী ও কন্ডিশনিং; রিটেনশন টাইপ ≤ ৪.৪২%, রিন্স-অফ টাইপ ≤ ৫%
৩. জীববিজ্ঞান
ঝিল্লি প্রোটিন নিষ্কাশন, কোষ ঝিল্লি রিসেপ্টর দ্রবণ ও বিশুদ্ধকরণের জন্য বিশেষ ডিটারজেন্ট
৪. দৈনন্দিন যত্ন, ধৌতকরণ, বস্ত্র, কৃষি সংযোজনী
ভেজানো, ইমালসিফিকেশন, বিচ্ছুরণ সহায়ক
২৫ কেজি/ড্রাম, ৯ টন/২০' কন্টেইনার
২৫ কেজি/ব্যাগ, ২০ টন/২০' কন্টেইনার
সুক্রোজ মনোলরেট ক্যাস 25339-99-5
সুক্রোজ মনোলরেট ক্যাস 25339-99-5
