ট্রেহ্যালোস সিএএস 99-20-7

ট্রেহ্যালোজ প্রধানত তিন প্রকারে বিভক্ত: α, α-ট্রেহ্যালোজ, α, β-ট্রেহ্যালোজ এবং β, β-ট্রেহ্যালোজ। এটি ছাঁচ, শৈবাল, শুষ্ক খামির, এরগট ইত্যাদিতে বিদ্যমান এবং কৃত্রিমভাবে সংশ্লেষিতও করা যেতে পারে। এর জৈবিক জীবনীশক্তি সংরক্ষণের বিশেষ কাজ রয়েছে এবং কার্যকরভাবে কোষের ঝিল্লি এবং প্রোটিনের গঠন রক্ষা করতে পারে। ট্রেহ্যালোজ, যা α, α-ট্রেহ্যালোজ নামেও পরিচিত, একটি অ-হ্রাসকারী ডিস্যাকারাইড যা D-গ্লুকোপিরানোজের দুটি অণুর হেটেরোসেফালিক কার্বন পরমাণুর (C1) উপর হেমিয়াসিটাল হাইড্রোক্সিল গ্রুপের মধ্যে ডিহাইড্রেটিংয়ের মাধ্যমে গঠিত হয়।