সোডিয়াম ট্রিপোলিফসফেট CAS 7758-29-4

সোডিয়াম ট্রিপোলিফসফেট একটি খাদ্যগুণ উন্নতকারী উপাদান যা খাদ্যের জটিল ধাতব আয়ন, পিএইচ মান এবং আয়নিক শক্তি বৃদ্ধি করে, যার ফলে খাদ্যের আসঞ্জন এবং জল ধারণ ক্ষমতা উন্নত হয়। চীনের নিয়ম অনুযায়ী, এটি দুগ্ধজাত পণ্য, মাছের পণ্য, পোল্ট্রি পণ্য, আইসক্রিম এবং ইনস্ট্যান্ট নুডলসে ব্যবহার করা যেতে পারে, যার সর্বোচ্চ ব্যবহার মাত্রা প্রতি কেজিতে ৫.০ গ্রাম; টিনজাত খাদ্য, ফলের রস (স্বাদযুক্ত) পানীয় এবং উদ্ভিদ-ভিত্তিক প্রোটিন পানীয়ের জন্য সর্বোচ্চ মাত্রা হলো প্রতি কেজিতে ১.০ গ্রাম।